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明明是中档品牌却卖出了星级酒店的房价,康铂是怎么实现的?
2019年04月09日 09:55:12来源:未知作者:

今年年初,有?#25945;?#25253;?#20048;?#20986;:?#30340;?#19987;家分析,如果仍没看清中档酒店的危机,还在盲目跳入红海,那么2019年“至少三成酒店挺不到年底”。

”康铂已开业酒店的平均出租?#39280;?#25345;在85%左右;上海静安康铂酒店平均房价已经由开业之初的500元提升到近700元。未来我们希望可以做到800元左右,这已经超过周边同档的中档酒店,甚至会追?#29616;?#36793;一些四星级酒店的价格水?#20581;!?#24247;铂酒店品牌总裁肖波先生在接受?#25945;?#37319;访时表示。

同样是中档酒店,有人已经陷入了亏损危机,有人却将自己做出了星级酒店的价位。2016年进入中国市场至今,这个中法混血的品牌,?#25105;?#22312;竞争激烈的中端市场取得这样的成绩?


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康铂品牌总裁肖波先生


没有金刚钻不?#30475;?#22120;活,专业化品控?#26723;?#25237;资风险

“重视格调,改造或新建控制不低;部分区域消费能力跟不上,并非所?#26143;?#22495;都能卖出好价钱;个性化、非标准化带来的管理?#35759;仍?#21152;,风险控制不易。”

看似如日中天的中档酒店,经营的实操?#35759;?#21364;非常大,一直被质疑?#23433;?#38750;如想象中那么容易赚钱”。中档酒店并不能像多年前经济型酒店?#21069;恪?#30127;狂扩张”、盲目追求规模,而是一盘精打细算的生意,考验的则是品牌运营商的专?#30340;?#21147;。

在肖波看来,虽然中档酒店?#24247;?#20010;性化、所面对的物业也是千奇百怪,但是品牌大多有自己的品牌标准。对于品牌标准的掌控要统一化,这样才能保证最终的酒店投资是理性合理的、可盈利的。

作为一个有着40多年历史的法国品牌,康铂酒店的品牌标准是在实践中被验证的,从项目选址到装修筹备设计等所有方面,我们都会严格按照这个标准来做。“

肖波透露,如果有投资人想投资康铂酒店,康铂团队首?#20173;?#39033;目前期做详细的项目综合评估。?#30142;?#29289;业条件是否合适?周边大市场情况如何?周边的餐饮环境能否支撑康铂法式餐饮元素的经营?酒店工程造价等等“。康铂酒店目前在国内的单房造价控制在10万左右的范围,投资人?#29992;?#24247;铂酒店一般希望三年左右能收回所有的投资,我们会根据造价范围帮业主做投资回报的测算。我们不会为了想得到一个项目对业主做一些比较美好的承诺;会根据实?#26159;?#20917;来?#24179;?#36825;个项目,让业主慢慢做出比较理性的判断。“

在与记者?#25945;?#24247;铂的品牌标准执行过程中,肖波把大量的篇幅放在了开业前期的筹备上,可见康铂对于理性投资的重视程?#21462;!?#25105;们有时候会碰到一些投资人,他会特别想把中档酒店做好。初期不在乎多投资、不停地往项目里加入自己想加的东西,我们就会帮他做投资回报分析,会告诉他‘9万可以拿到的项目、没必要花11万’。前期,在遵循品牌标准的前提下,我们会根据与业主多轮沟通的设?#21697;?#26696;搭建样板房,根据样本房再去设计整改意见,以避免业主在整个装修过程中走弯路、产生额外投资。”

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康铂上海外滩酒店社交空间

?#29992;?#25237;?#26159;?#36817;乎谨慎的理性投资分析与测算,加之后期的?#30475;?#25903;撑。开业前后的各专职部门工程设计、员工培训、市场宣传、收益管理和品牌检查、,尤其是在销售方面的专业指导,“确保这家酒店在开业之后能够在比较良性、比较平稳的环境里进行经营”。

没有金刚钻不?#30475;?#22120;活,心?#22791;?#26159;吃不了热豆腐。“理性+专业”,康铂这波操作给中档酒店投资人入行提供了一个正确的标?#38469;?#33539;和赢得投资回报的基石。

赋能投资回报率:升有“法式文化+体验活动”,降则重点看“智能”

中档酒店在经历了一段时间的大爆发之后,不仅得到了消费市场的青睐,更是占据了各大酒店集团品牌体系中的大壁江?#20581;?#25454;迈点品牌指数MBI统计在榜的中档酒店品牌就已经接近200个。

然而,中档酒店不仅仅是装修档次提高了、床边变大了、客房变干净了。正如肖波所言,这些年,中国消费者的消费品味不断提升,他们对于中档酒店的期望会越来越高,如果不能满足他们这方面的需求,那么他就不会成为你的忠实客人。“在越来越同质化的中端市场,炒作、噱头,会让客人为你的创意买一次单,却赢不来回?#25151;?所有的运营最终?#23478;?#22238;归到酒店本身。”


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康铂酒店(上海自然博物馆店)客房

那么,究竟什么样的中档酒店才是消费喜爱?#24535;?#22791;高投资率的呢?康铂有自己的双管齐下之赋能之策。

在40多年的经营历史中,康铂通过不断地分析客人需求和市场趋势变化,总结提炼出来五大品牌支柱——轻松愉悦的社交空间,提供全天候服务;源于?#30475;?#30340;自然美味,满足挑剔的味蕾;社交体验与活动,满足您的所?#34892;?#27714;;独具?#25215;?#30340;舒适客房,只为更人性舒服的入住体验;触手可及的绿色天然,不仅仅是为了美观。“我们将其作为康铂的品牌特色?#26377;?#19979;去,并?#26469;?#20026;客人打造?#24049;?#30340;体验。”

为了给客人提供轻松愉悦的社交空间,康铂在空间设计上花了很多心思。集餐饮、酒吧、工作、社交空间于一体的酒店大堂,是宾客品尝美食、朋友聚会、商务洽谈、休闲娱乐的完美场所。“在这样的社交空间里,聊聊天、喝喝酒、品尝下法式点心,或者办办自己的事情、玩玩手机。这也是年轻人?#19981;?#30340;。酒店还会挑些中西重要的节日来举办体验活动。”有酒店客人还把活动视频上传到网络上、分享到朋友圈,通过活动康铂酒店?#24425;?#21040;了很多的好评。“


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康铂酒店社?#29615;?#22260;

“好的体验带来了客人的回头率,这对于未来生意的增长非常有帮助。酒店餐饮、酒水、饮料、咖啡等服务,为客人提供方便的同时,还增加了客房之外的收益、大大提高了坪效。”肖波指出,目前康铂酒店大堂/餐饮收入占到酒店营业收入15%左右。“随着未来客人的年龄结构的变化,未来尤其是8090后,甚至00后的成长发展,这部分的收益占比会越来越高,趋势是可以预见的。”


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康铂酒店法式餐饮元素

增效的另一面就是成本控制,康铂成本控?#21697;?#21017;是通过智能化来提升人效。作为康铂品牌携手WeHotel打造的首家智能样板酒店,上海静安康铂酒店拥有WeHotel提供的自助入住、智能门锁、智能电视、清扫?#20302;场?#30005;子房卡等多样化智能设备,可让客人只需通过手机?#32431;商?#39564;“搜索、预订、支付、入住、逗留、离店”全流程智能服务。此外,酒店还通过使用由WeHotel提供的预订、管理、营销等?#20302;?#36171;能工具,实现酒店数字化运营,提高酒店服务效率。

肖波表示,比起其他未使用智能设备的康铂酒店,上海静安康铂酒店的人效大幅度提升了,人工成本可以节约3%-5%,“这对酒店收益影响还是非常大的“。


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上海静安康铂酒店外景


5年做到500到700家,康铂要的不只是规模

这个来源于法国的品牌,目前在11个国家,拥有近400家酒店,为世界各地的旅客提供近27,000间客房住宿。进入中国市场以来,开业酒店12家、在筹建中酒店17家,签约项目40多个;康铂酒店也从江浙沪大?#23621;?#36208;向了?#26412;?#27784;阳、武汉、西安等全国性扩张之路。

“到2021年年底,整体的签约目标希望达到300家。5到10年之内,整个康铂在中国区希望做到500到700家的规模。”

“这个目标还是蛮大的。”

当记者为这个目标捏把汗的时候,肖波很?#34892;判?#22320;说,“我们背后有个?#30475;?#30340;集团来支撑这个品牌的发展。锦江国际集团目前是全球排名第二的酒店集团,有大量的同品牌或者是跨品牌的资源可以利用。我们相信能在市场上达到自己的市场份额。“

从区域上看,康铂酒店一直以来以一线和新一线城市为主,今后也将重点关注一二线城市甚至三四线城市的重点区域、核心地段的好项目。与此同时,在合作模式上,?#26377;?#20043;前与有酒店行业?#21491;?#32463;验或者有房地产经验的业主合作之外,康铂也将更多地接触二三线城市中大量的中小型开发商,“他们手里会有一些物业,这些物业从投资角度,很多开发商希望自持,把这个物业作为自有,但是物业自持之后,更希望打造比较稳定的投资模?#20581;?#26410;来也是我们的合作方向之一。”

采?#23186;?#23614;,记者?#24066;?#27874;“未来对康铂有什么期待“。肖波只留下一句话,”客人的反馈是对我们品?#21697;?#23637;最好的检验工具。“

据悉,康铂使用卢浮酒店集团合作的第三方?#25945;?#25910;集旗下酒店在所有OTA上的客人网评回复包括第三方评价,并进行排名。中国区前期加入这个体?#26723;?#20843;家酒店,在全球卢浮酒店集?#29260;?#19979;所有酒店排名中,已经名?#26143;?位。“这是消费者对中国康铂酒店的认可。”

原来规模之外,康铂还要想要消费者的口碑。

关于康铂品牌:

康铂品牌创立于1976年,?#21830;?#24311;爵家族(Taittinger Family)开创。2015年,中国锦江集团全资收购Campanile品牌所属的卢浮酒店集团,并于2016年向中国市场正式引入Campanile品牌,翻开锦江全面进入中档酒店市场的又一篇章。Campanile品牌进入中国后,进行了本土化的设计,并正式命名为“康铂”。康铂品牌传承了Campanile探索人心的品牌追求。康铂将独一无二和舒?#35270;?#24742;的体验与“法式风格”相结合,并一直努力践行品牌?#30424;酢?#30041;恋·每一刻,STAY WITH US”,邀请世界各地的客人们一起体验法式生活。康铂品牌凭借全心为客人打造真正的“宜居之地”这一创新性概念获得了巨大成功。现在,康铂旗下已经拥有近400家酒店。这一理念也已走向世界,目前康铂在11个国家,为世界各地的旅客提供近27,000间客房住宿。而在中国、巴西、东南亚等地区,500家康铂酒店正在建设中。

关于锦江国际

锦江国际集团为全球排名第二的酒店集团,是中国规模庞大的综合性酒店旅游集团。控股“锦江酒店”、“锦江股份”、“锦江投资”和“锦江旅游”四家上市公司,总部位于上海,在全球68个国家投资和管理酒店逾7000家,客房总量68万间,会员超过1.5亿。锦江国际拥有或控股法国卢浮酒店集团、铂涛酒店集团、维也纳酒店集团,参股“上海迪士尼”、“法国雅高”、“驴妈妈”、“上海?#31995;?#22522;”、“PIZZA EXPRESS(马上诺)”等。

锦江国际实施“全球布局、跨国经营”的国际化战略,积极打造全球酒店共享服务?#25945;?#21644;旅行服务产业链,不断提升品牌、质量和效益,成为酒店客人和业主备受青睐的酒店管理公司。


责任编辑: admin

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腾讯网友:昔年 °Cold
评论:吃东西不代表饿了,只是因为嘴?#22270;?#23518;

?#21592;?#32593;友:Originalぃ原点
评论:你?#24049;?#24847;?#35745;?#25105;了,我哪好意?#30142;?#20449;。

凤凰网友:Warm| ?#25104;汉?/div>
评论:人不如?#28023;?#23562;重别人,己不如人,尊重自己。

网易网友:风筝不会断线
评论:我发自内心的同情灰太狼,编导你?#36879;?#20182;一只羊吃呗

搜狐网友:想哭卻無淚
评论:我不是看不起你,?#24050;?#26681;就没看见过你

天猫网友:以死换温柔◇
评论:我谈过最长的恋爱,就是自恋

其它网友:离离离离不开
评论:这世界上最爱我的男人,早已经从了妈妈。

猫扑网友:离岛║Bombastic Love
评论:女人最恨的男人是?#29575;?#32654;;男人最?#19981;?#30340;女人是潘金莲。

百度网友:我跟了这节奏
评论:虎落平阳被犬欺、落配凤凰不如鸡 。

天涯网友:我瘋癫我快樂
评论:既来之则安之,有福不享是傻子。

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